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RESPECTEZ VOTRE
BUDGET
Il est extrêmement important de
respecter votre budget quand vous faites vos courses. Qu’il
s’agisse de tenir un journal des prix , de faire vos courses
avec des espèces ou de planifier vos courses, plusieurs astuces
peuvent vous aider à vous tenir à votre
budget.
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Faites vos courses
seul
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Oui, pour commencer
: il est préférable de faire vos courses seul. En laissant
les enfants à la maison, dans la mesure du possible, vous
éviterez de céder à leurs caprices de confiserie ou de jouets
superflus.
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Utiliser les
produits d’appels à votre avantage
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Les
« produits d’appels » sont des produits que les magasins vendent
à prix très bas, de façon à vous attirer et à vous faire venir
dans leur magasin. Ils espèrent bien sûr qu’en venant vous
n’allez pas vous arrêter à ces produits mais que vous allez
faire vos courses avec d’autres produits sur lesquels ils
pourront alors se rattraper.
Vous devez rester
fort et résistez à toutes vos impulsions en vous tenant à votre
liste de courses.
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Planifier
la liste de vos courses
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En utilisant la méthode expliquée
dans
« la
cuisine du mois »,
vous pourrez plus facilement respecter votre budget.
Prenez soin en établissant la liste
de vos menus de pas planifier un menu avec beaucoup de viande.
Sachez qu’une trop forte quantité de viande est néfaste à la
santé et que la viande coûte cher. Pensez parfois à alterner vos
menus avec des plats végétariens.
Vous trouverez sur Internet de nombreux sites
qui vous proposent des recettes végétariennes, tels que :
Marmiton.
Je peux également vous recommander
le livre
Cuisine végétarienne .
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Ne faites pas vos
courses l’estomac vide
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Ne faites pas vos courses
lorsque vous avez faim. Quand les gens ont faim, ils ont
tendance à acheter plus et acheter de plus large quantité, alors
pensez à faire vos courses l’estomac plein.
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Établissez un
journal des prix
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Faites une liste des prix des
produits que vous achetez régulièrement (pain, sucre, lait,
céréales, lessive, œufs, etc.) sur un support suffisamment petit
pour qu’il puisse se glisser dans votre porte-monnaie ou dans
votre poche, lorsque vous faites vos courses.
De cette façon, lorsque vous verrez
des offres promotionnelles en magasin ou que vous ferez vos
courses normalement, marquez au crayon de papier le prix le plus
bas que vous avez pu voir pour tous les produits figurant sur
votre journal des prix. N’oubliez pas de changer les prix
lorsque vous voyez un prix encore plus bas que celui que vous
avez précédemment marqué.
De cette façon, vous serez
absolument sûr de savoir si un prix est suffisamment bas pour
acheter un produit ou si une promotion est vraiment réelle.
Idéalement, faites
cet exercice pour les 2 supermarchés les plus proches de chez
vous de façon à acheter les produits aux plus bas prix (tout
en conservant un même niveau de qualité) à l'endroit le plus
intéressant lorsque vous faite vos courses en début de mois. Cet
exercice vous prendra peut-être 1 heure par magasin, mais cela
en vaut largement l'économie !
Cet exercice vous
permettra peut-être de prendre plus conscience des prix de
certains articles. A titre d'exemple, il m'a permis d'observer
que mon conjoint et moi ne faisions pas la même erreur en
faisant initialement nos courses : lui avait initialement
tendance à acheter les produits avec des emballages avec des
belles photos du produit dessus, et moi à me gâter trop souvent
de yaourtises élaborées.
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Pensez à regarder les
prix à l'unité, au kilo et au litre
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Voici un petit
exercice de calcul, qui vous fera gagner des centaines d'euros
! Lorsque vous faites vos courses, pensez à regarder sur
l'étiquette du prix du produit affiché sur le rayon : son prix à
l'unité, au kilo ou au litre.
Ainsi, j'ai pu
observé que dans une boite de même volume, certains fabricants
mettront 375 g de céréales riz et blé complet, alors que d'autre
en mettront 750 g du même type de céréales mais d'une marque de
distributeur, tout aussi bon ! Pourtant, vu de l'extérieur on
aurait pu penser que le premier paquet revenait moins cher si
l'on avait pas comparé le prix au kilo.
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Prenez des espèces
pour payer vos courses
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Faire vos courses en prenant des
espèces au lieu de régler par carte bancaire est un excellent
moyen de ne pas dépasser votre budget alimentaire.
Si besoin prenez une calculatrice
avec vous pour vérifier le montant total de vos courses, avant
de passer en caisse. Si vous réalisez alors, que vous avez
dépassé le budget prévu pour ces courses, remettez certains
articles sur les étagères et cherchez de meilleures affaires.
Cette vous permettra aussi d’éviter
d’acheter des choses dont vous n’avez pas besoin et que vous
n’avez pas les moyens d’acheter.
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